Los ganadores del I Concurso de Baristas de DOWN COMPOSTELA realizarán prácticas laborales en los mejores hoteles de la ciudad

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Los concursantes mostraron sus capacidades como baristas. |
En la jornada de ayer se citaron más de 150 personas en el Pazo de Lestrove para presenciar el concurso, en el que los jóvenes demostraron sus cualidades en el manejo y preparación de cafés y combinados a base de esta bebida. Los equipos competían por recibir becas de prácticas laborales en diversos hoteles y locales de la ciudad (Hostal de los Reyes Católicos, NH Obradoiro, Hostel Virxe da Cerca, AC Palacio el Carmen, Puerta del Camino y Tryp Santiago). Puedes ver la noticia sobre el curso en este enlace.
Después de tres empates en las deliberaciones del jurado, se logró alcanzar un acuerdo que dio como ganador al equipo Cafeto, formado por Manuel, Cristina, Jose´Manuel, Iván, Irene, David y Javier.
El presidente de DOWN COMPOSTELA, Juan Martínez, agradeció la labor de los promotores de esta idea (Óscar de Toro y Carolina Otero) «que ha servido para demostrar que las personas con discapacidad intelectual también pueden ser excelentes baristas y ofrecerles una oportunidad laboral?. Martínez también quiso destacar la implicación de Pousadas de Compostela y de la Asociación de Hostelería de Santiago, y mostró su esperanza de que las prácticas laborales que realizarán los jóvenes en los mejores hoteles de Santiago «se puedan convertir en contratos de trabajo».
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El Pazo de Lestrove se llenó para presenciar el concurso. |
Los asistentes participaron a continuación en una jornada de confraternidad en la que, además de un picnic cortesía de Posuadas de Compostela, pudieron participar en juegos para los más pequeños y en una degustación de café.